মাসের শুরুতে দাম বাড়লেও দুই সপ্তাহের মধ্যে মাংসের দাম কমতে শুরু করে। ভোক্তারা বলছেন, তত্ত্বাবধায়ক সরকার ক্ষমতায় আসার পর থেকে ধীরে ধীরে গরুর বাজার নিয়ন্ত্রণে আসছে। প্রতি কেজিতে ১০০ টাকা কমেছে। ব্রয়লার মুরগির দামও কমেছে। এতে নাগরিকদের মধ্যে স্বস্তি এসেছে।
শুক্রবার সকালে সরেজমিনে জানা যায়, লালবাগ কেল্লার নিউমার্কেট ভেট মার্কেট, পলাশী বাজার ও মোড় বাজারে গরুর মাংস বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ৬০০ টাকায়।
এদিকে সরবরাহ স্বাভাবিক থাকায় রাজধানীতে মুরগির ডিমের দাম ডজনপ্রতি ১০ টাকা কমেছে। সাম্প্রতিক মাসগুলোতে সবজির দাম বাড়লেও গত দুই-তিন সপ্তাহ ধরে কিছুটা কম দামে বিক্রি হচ্ছে সবজি।
রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, গত সপ্তাহে মুরগির ডিম প্রতি ডজন ১৬০-১৬৫ টাকায় বিক্রি হয়েছে, এখন বিক্রি হচ্ছে ১৫৫ টাকায়। ব্রয়লার মুরগির দাম কিছুটা কমলেও গগরু, খাসির মাংসের দাম আগের মতো বাড়তি দামেই বিক্রি হচ্ছে। অন্যদিকে বাজারে সব ধরনের মাছের দাম বাড়ছে।
বাজারে পটল ৪০-৫০ টাকা কেজি, শসা ৬০ টাকা কেজি, ধুন্দুল ৫০-৬০ টাকা কেজি, চিচিঙ্গা ৬০ টাকা কেজি, চিংড়ি ৬০ টাকা কেজি এবং পেঁপে ৩০ টাকা কেজি দরে। প্রতি কেজি প্রতি কেজি ৪০ টাকা, মিষ্টি কুমড়া ৪০ টাকা কেজি, কাঁচা মরিচ ২৫০-২৭০ টাকা কেজি, কুমড়া ৪০-৫০ টাকা কেজি, কুমড়া ৫০-৬০ টাকা, জালি ৫০ টাকা, আলু ৫০ টাকা। প্রতি কেজি ৬০-৬৫ টাকা এবং কাঁকরোল ৬০ টাকা কেজি।
বাজারে ব্রয়লার মুরগি প্রতি কেজি ১৭০ টাকা, লাল কর্ক মুরগি ২৮০ টাকা কেজি, সোনালি মুরগি ২৭০-২৮০ টাকা কেজি, দেশি মুরগি বিক্রি হচ্ছে 650 টাকা কেজি দরে। এছাড়াও, গরুর মাংস বাজারের উপর নির্ভর করে প্রতি কেজি ৭৫০-৮০০টাকা এবং ছাগলের মাংস প্রতি কেজি ১,১০০ টাকায় বিক্রি হয়।
বাজারে সবজির দাম প্রসঙ্গে কারওয়ান বাজারের সবজি ব্যবসায়ী হোসেন বলেন, গত কয়েক মাসের তুলনায় গত দুই-তিন সপ্তাহে সবজির দাম কমেছে। তবে মৌসুমের বাইরে থাকায় ২/৪টি সবজি কিছুটা বেশি দামে বিক্রি হয়। এসব সবজি আবার বাড়লে দামও কমবে।
সাইফুল নামের এক মাংস বিক্রেতা জানান, আগের চেয়ে গরুর দাম কম। তাই মাংসের দাম কমছে। এই মাংস বিক্রেতাও মনে করেন, গরুর মাংসের দাম সহসা বাড়বে না।
একই সময়ে গরুর মাংসের দামের সঙ্গে ব্রয়লার মুরগির দামও কমেছে। আগস্টের শুরুতে দুই শতাধিক ঘরের মধ্যে দিয়ে একটি ব্রয়লার চলে যায়। এখন এই দাম উল্লেখযোগ্যভাবে কমে গেছে।
